@ yasani
Eine Rückzahlung der deutschen Beiträge (Beitragserstattung) ist nicht möglich, solange Du in der Türkei arbeitest und zur dortigen Rentenversicherung Beiträge bezahlst.
Um die Beitragserstattung zu bekommen, müßtest Du zwei Jahre Arbeitspause machen, aber das Problem wird sein, wovon Du dann in der Zwischenzeit lebst.
Unter folgendem Link kannst Du übrigens ein Merkblatt herunterladen, in welchem Du genaue Informationen zur Beitragserstattung aus der Türkei findest:
http://www.deutsche-rentenversicherung-schwaben.de/nn_44460/DRVS/de/Inhalt/01__Deutsche__RV/05__Bibliothek/Broschueren__Ausland/18__Beitragserstattung.html
Ohne Beitragserstattung kannst Du halt später einmal aus Deutschland eine Altersrente bekommen. Ab wann, das hängst davon ab, wann Du geboren bist und wieviele Beitragsjahre Du (Deutschland und Türkei zusammengerechnet) erworben haben wirst.