Hallo Sarahh,
was Arbeitsentgelt ist, ist grundsätzlich in § 14 SGB IV geregelt.
Hierzu möchten wir Sie auf folgenden Link verweisen:
https://rvrecht.deutsche-rentenversicherung.de/SiteGlobals/Forms/Suche/DokumentSuche/dokumentSuche_Formular.html?path=%2FLitInternet%2FSharedDocs%2FrvRecht%2F01_GRA_SGB%2F04_SGB_IV%2Fpp_0001_25%2Fp_0014+%2FLitInternet%2FSharedDocs%2FrvRecht_Ergaenzungen%2F01_GRA_SGB%2F04_SGB_IV%2Fpp_0001_25%2Fp_0014&nn=1505392